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近年咖啡產業蓬勃發展，連鎖咖啡業者看好台灣咖啡市場商機，接連開設全新門市並推出新品，搶占一席之地。
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星巴克明年在台邁入第20年，首間門市發跡於台北天母，28日回到天母開設全新「天玉門市」，外觀建築採歐式古堡風格設計，戶外有全台最美露天座位區，室內打造藝術感十足的弧形吧台。現場除販售咖啡品項，並引進「Starbucks Evenings星巴克傍晚時光」，供應咖啡精釀啤酒（飲酒過量有害
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健康），消費者可在私人花園享受愜意時光。星巴克總經理徐光宇表示，今年星巴克全台門市數量達426間，2018年將開設多間車道型、摩登典藏吧台及其他店型門市。金鑛咖啡歡慶18周年，明年1月19日至23日止，連續5天全台門市不限品項享18％折扣優惠（82折）。同步推出「18周年紀念手提帆布袋」，1月1日至2月28日止，凡消費滿169元享59元加價購。(中國時報)
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